Gülben Ergen, 25 Ağustos 1972'de İstanbul'da dünyaya geldi. Eğitimine Erenköy Kız Lisesi'nde başladı ve Kadıköy Ticaret Lisesi'nde tamamladı. Gençlik yıllarında mankenlik ve oyunculuk kariyerine adım atan Ergen, 15 yaşında Erkan Yolaç'ın sunduğu "Evet - Hayır" yarışmasına katıldı ve 1987'de Hürriyet gazetesinin düzenlediği Sinema Yıldızı Yarışması'nda ikincilik elde etti. Oyunculuk kariyerinde ilk deneyimlerini Bülent ERSOY'un başrolünde olduğu "Biz Ayrılamayız" filmi ve Kartal TİBET'in yönettiği "Deniz Yıldızı" filminde yaşadı. Daha sonra Cüneyt ARKIN, Erkan CAN gibi isimlerle birlikte çeşitli projelerde yer aldı. Bu dönemlerde müzik kariyerine de adım atan Ergen, Nurdan Torun'un alt kadrosunda görev aldı ve İbrahim Tatlıses'in alt kadrosunda sahne aldı. 1997'de müzik dünyasına "Merhaba" albümüyle giriş yaptı. Ardından 1999'da "Kör Aşık" albümünü çıkardı ve büyük beğeni topladı. Aynı dönemde televizyon dünyasında da adından sıkça söz ettirdi. 1998-2001 yılları arasında Marziye dizisinde başrolü üstlendi ve büyük bir hayran kitlesi edindi. 2001'de ise "Dadı" dizisinde Melek karakterini canlandırarak oyunculuk kariyerinde de önemli bir döneme imza attı. Müzik kariyerindeki başarıları da dikkat çekiciydi. 2002'de "Sade ve Sadece" albümüyle büyük ilgi gördü ve birçok hit şarkıya imza attı. Özellikle "Uçacaksın" albümü, Türkiye'de 600 bin kopya satışıyla büyük ses getirdi. Ardından çıkardığı albümlerle müzik dünyasındaki varlığını pekiştirdi. Kişisel hayatında da çeşitli dönemlerde evlilikler yaşayan Ergen, 2004'te Mustafa Erdoğan ile evlendi. Ancak 2012'de bu evlilik sona erdi. 2014'te ise haberci ve anchorman Erhan Çelik ile evlendi ve 2016'da boşandı. Sanat kariyerindeki başarılarının yanı sıra, 2017'de Seren Serengil ile yaşadığı anlaşmazlık sonucu mahkemelik oldu ve medyada geniş yer buldu. Ergen, müzik kariyerine hız kesmeden devam ediyor ve son olarak 2020'de "Seni Kırmışlar" albümüyle sevenlerinin karşısına çıktı.
