Cansel Elçin, 20 Eylül 1973 tarihinde İzmir'in Tire ilçesinde doğdu. Çocukluğunu Fransa'da geçiren Elçin, eğitim hayatını Lycée Racine'de tamamladı ve Ecole Florent gibi ünlü tiyatro okullarında dersler aldı. Tiyatro ve sinema alanında kariyerine başlayan Elçin, birçok tiyatro oyununda ve çeşitli film projelerinde yer aldı. Kelebek adlı kısa filmde hem senaristlik hem de yönetmenlik yaptı. Fransa'dan Türkiye'ye dönüşü, Ferzan ÖZPETEK'in yönettiği Harem Suare filmiyle tanışmasıyla gerçekleşti. Tomris GİRİTLİOĞLU'nun teklifiyle Kırık Kanatlar dizisinde rol alarak Türkiye'de de tanınmaya başladı. Hatırla Sevgili ve Küçük Kıyamet gibi projelerle Türk televizyon ve sinemasına katkıda bulundu. Oyunculuk kariyerine ek olarak yönetmenlik ve senaristlik de yapan Elçin, 120 ve Kampüste Çıplak Ayaklar gibi filmlerde önemli roller üstlendi. Ayrıca Elle Style Awards gibi etkinliklerde sunuculuk da yapmıştır. Kişisel hayatında ise ilk evliliğini 2012 yılında yapmış, 2017 yılında boşanmıştır. 2020 yılında Zeynep Tuğçe Bayat ile ikinci kez evlenmiştir.